COLUMN
コラム

年越しそばの意味は？いつ食べるのが正しい？由来や歴史、注意点を解説

京都名物『にしんそば』とは？発祥や京都で生まれた理由、美味しい食べ方を紹介！

十割そばとは？読み方や魅力・二八そばとの違いを徹底解説！

そばと酒は相性抜群！そば前の歴史やそば屋飲みの作法・お酒の楽しみ方

そばにはどんな語源がある？そばの歴史や文化的側面についても解説！

そばの季節はいつ？新そばの時期や普通のそばとの違いを解説！

せいろそばの「せいろ」とはどんな意味？ざるそばとの違いも解説！

【京都のそば職人直伝】そばに合うおすすめの薬味を紹介！

大人も楽しめる京都のおすすめ体験10選！和菓子・茶道・陶芸など

そば打ち体験とは？そば打ちの基本ステップからそば打ちの楽しさまで解説